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该屠宰设备采用蒸汽加热,多台立式水泵循环热水喷淋(禽体吊挂流水线)浸烫、内加气臌松毛浸烫,自动补水控温。该屠宰机械是本公司为大中型肉鸡、肉鸭屠宰生产线配套设计的浸烫设备,具有耗能低、水温自控均衡、自动补给水、禽体浸烫均匀、时间相等、池内无浮毛等特点。